A Copa Internacional de Mountain Bike é um evento externo que ocorre anualmente e visa atender às expectativas dos discentes, servindo como Atividade Complementar de formação acadêmica. As atividades desenvolvida, durante o evento, trazem benefícios para o desenvolvimento do conteúdo dos PPC´s, por meio de vivências práticas com atletas, além de oferecer a oportunidade para aprofundamento de seus conhecimentos. 

É um evento que envolve os Cursos de Educação Física, Enfermagem, Estética e Cosmética e Fisioterapia do UNIARAXÁ e ocorre sempre no 1º. Semestre letivo, com a finalidade de desenvolver atividades de enriquecimento curricular e de formação profissional. As atividades desenvolvidas, durante o evento, são Massoterapia, Relaxamento, proporcionando o bem estar do atleta.