As aveias, assim como outras culturas de clima temperado ou de inverno, são comumente cultivadas nos estados da região sul do Brasil, pois lá encontram condições climáticas ideais ao seu desenvolvimento. Da mesma forma que o trigo, que a princípio era plantado apenas nas regiões mais frias do país, as aveias têm sido cultivadas na região sudeste no outono, em sequeiro após a safra de verão e até mesmo durante o inverno, desde que haja disponibilidade de irrigação.

 

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