PRODUÇÃO E PUBLICAÇÃO
O cenário e as estatísticas sobre produção mundial de leite apontam o Brasil como um dos principais países produtores de leite, disputando o terceiro posto com a China (IBGE, 2013; FAO, 2012; Milkpoint, 2014). Um levantamento feito pela FAO (2001) aponta o leite e seus derivados como os alimentos mais consumidos no mundo.
CURSO(s):
Mais informações do curso - Acesse o curso
Mais informações do curso - Acesse o curso
OBJETIVO(s):
PÚBLICO ALVO: